Công bố hợp quy thực phẩm

Công bố hợp quy thực phẩm là hoạt động công bố thực phẩm phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Hoạt động này do các doanh nghiệp tự thực hiện công bố, đây là hoạt động bắt buộc. Theo pháp luật hiện hành, các sản phẩm đã có quy kỹ thuật cụ thể là những sản phẩm cần công bố hợp quy. Hoạt động này phức tạp hơn hoạt động công bố phù hợp an toàn thực phẩm thông thường. Chính vì thế các doanh nghiệp thường gặp khó khăn vướng mắc khi thực hiện công bố hợp quy thực phẩm, không biết sản phẩm thực phẩm mà doanh nghiệp dự kiếm công bố cần công bố hợp quy hay công bố phù hợp. Luật Việt Tín chúng tôi với tư cách là đơn vị tư vấn hỗ trợ pháp lý nhiều năm trong lĩnh vực công bố thực phẩm sẽ chia sẻ một vài thông tin liên quan về hoạt động công bố hợp quy thực phẩm.

Công bố hợp quy là gì? Công bố phù hợp là gì?

  • Đối với các sản phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật như sữa dạng lỏng, sữa dạng bột, đồ uống có cồn không cồn, nước khoáng đóng chai, nước khóa thiên nhiên, sữa dạng bột, bao bì thực phẩm cần công bố hợp quy sản phẩm.
  • Đối với các sản phẩm không có quy chuẩn kỹ thuật như phụ gia thực phẩm, thực phẩm chức năng, nguyên liệu thực phẩm, hương liệu thực phẩm, bánh kẹo, sữa bột không đủ điều kiện công bố hợp quy cần công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Việc phân loại, xếp nhóm sản phẩm vô cùng quan trọng trước khi thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm bởi nếu không phân định rõ thì sẽ không biết sản phẩm nào cần công bố hợp quy, sản phẩm nào cần công bố phù hợp theo quy chuẩn. Hơn nữa, sau khi xác định rõ ràng thì việc lên chỉ tiêu kiểm nghiệm cũng chính xác, giúp cho quá trình xin giấy phép công bố diễn ra nhanh chóng.

Quy trình công bố hợp quy thực phẩm

  • Tiến hành phân nhóm thực phẩm xem thực phẩm đó cần công bố hợp quy không? Nếu công bố hợp quy cần xem xét quy chuẩn kỹ thuật chính xác, kiểm đủ chỉ tiêu theo quy chuẩn. Một vài trường hợp chỉ cần kiểm chỉ tiêu A theo đúng quy chuẩn.
  • Tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm, bao gồm kiểm đúng chỉ tiêu, đúng quy chuẩn, đúng mẫu thực phẩm dự kiến công bố.
  • Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ pháp lý doanh nghiệp, bao gồm: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề thực phẩm; Bản kiểm nghiệm sản phẩm; Nhãn sản phẩm, Giấy chứng nhận ISO 22000 hoặc HACCP (Nếu có).
  • Soạn thảo hồ sơ công bố hợp quy. Hồ sơ cần chuẩn theo quy định của Thông tư 19/2012/TT – BYT với các giấy tờ: Bản công bố hợp quy, Thông tin chi tiết sản phẩm, nhãn phụ sản phẩm, Kế hoạch giám sát định kỳ, nhãn chính sản phẩm; báo cáo đánh giá hợp quy; Kế hoạch kiểm soát chất lượng.
  • Đăng tải hồ sơ công bố hợp quy thông qua tài khoản đã đăng ký ở cổng thông tin của Cục An toàn thực phẩm. Ký chữ ký số, nộp lệ phí thẩm định, theo dõi, chỉnh sửa bổ sung, nhận kết quả.

Lưu ý: Do Cục An toàn thực phẩm thay đổi cơ chế nộp hồ sơ từ nộp bản giấy sang nộp bản mềm online thông qua cổng thông tin điện tử cho nên doanh nghiệp cần chú ý làm đúng trình tự nếu không hồ sơ sẽ không được xét duyệt chấp nhận. Nhiều doanh nghiệp lúng túng khi nộp hồ sơ, tải phần mềm hỗ trợ do không am hiểu và không có nhân viên kỹ thuật hỗ trợ dẫn tới nhiều sai sót.

Dịch vụ công bố hợp quy thực phẩm từ A đến Z

Dịch vụ công bố hợp quy thực phẩm từ A đến Z của Luật Việt Tín giúp các doanh nghiệp thuận lợi hơn khi thực hiện hoạt động bắt buộc này. Chúng tôi tư vấn, hỗ trợ, tiến hành hoàn thiện hoạt động công bố hợp quy cho doanh nghiệp khi được yêu cầu ký kết hợp đồng hỗ trợ. Cụ thể, chúng tôi sẽ:

  • Kiểm tra đánh giá tính pháp lý giấy tờ doanh nghiệp cung cấp và hoàn thiện hồ sơ pháp lý theo quy định pháp luật.
  • Kiểm nghiệm sản phẩm, tối ưu chỉ tiêu công bố theo hướng tích cực nhất cho doanh nghiệp.
  • Đăng ký tài khoản trên cổng thông tin điện tử cho Doanh nghiệp lần đầu nộp hồ sơ trực tuyến.
  • Soạn thảo hồ sơ công bố hợp quy theo đúng quy định.
  • Đăng tải hồ sơ, theo dõi, chỉnh sửa và nhận kết quả, bàn giao cho doanh nghiệp cùng kết quả kiểm nghiệm gốc nếu Luật Việt Tín thực hiện kiểm nghiệm.

Trong quá trình lưu hành thực phẩm, nếu doanh nghiệp cần tư vấn về các vấn đề pháp lý liên quan chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp, hỗ trợ kiểm nghiệm định kỳ nếu doanh nghiệp yêu cầu. Hãy liên hệ với chúng tôi để có thể hoàn thiện công bố hợp quy thực phẩm nhanh nhất, tiết kiệm nhất!

Công bố hợp quy thực phẩm
Rate this post